ٹن ورق اور ایلومینیم ورق

1. ٹن فوائل ایلومینیم ورق کے لیے صرف ہانگ کانگ کا نام ہے۔ٹن کا پگھلنے کا نقطہ صرف 232 ڈگری ہے، اور بہت سے اوون 250 ڈگری یا اس سے زیادہ تک پہنچ سکتے ہیں۔اگر ٹن کو بطور مواد استعمال کیا جائے تو یہ پگھل جائے گا۔

2. نام نہاد ٹن ورق ایلومینیم ورق ہے، یقینی طور پر ٹن نہیں۔ایلومینیم کا پگھلنے کا نقطہ 660 ڈگری ہے جو کہ زیادہ تر گھریلو اوون کے درجہ حرارت سے کہیں زیادہ ہے اور استعمال کے دوران پگھل نہیں پائے گا۔

ایلومینیم ورق اور ٹن ورق میں تمیز کرنا آسان ہے۔ٹن فوائل ایلومینیم فوائل سے زیادہ روشن ہوتا ہے، لیکن اس میں کمزور لچک ہوتی ہے اور جب آپ اسے کھینچتے ہیں تو ٹوٹ جاتا ہے۔ایلومینیم ورق نسبتاً سخت ہے اور زیادہ تر رولز میں پیک کیا جاتا ہے، جو کہ سستا ہے۔

ایلومینیم فوائل باربی کیو کے لیے خصوصی یاد دہانی

اگر کھانے میں مسالہ دار چٹنی یا لیموں ملایا جائے تو اس میں موجود تیزابی مادہ ٹن کے ورق یا ایلومینیم فوائل کے ٹن اور ایلومینیم کو تیز کر دے گا، جو کھانے میں آسانی سے گھل مل جائے گا اور انسانی جسم میں جذب ہو جائے گا، جس کے نتیجے میں ٹن کے ورق میں اضافہ ہو گا۔ اور کھانے والے میں ایلومینیم کا زہر۔اگر گردوں کی بیماری میں مبتلا افراد میں ایلومینیم کی مقدار بہت زیادہ ہو تو خون کی کمی ہو سکتی ہے۔یہ معدے اور آنتوں میں جلن کرتا ہے، اور ایلومینیم ڈیمنشیا کا سبب بن سکتا ہے۔لہذا، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اگر لوگ گرل شدہ کھانا بناتے وقت کھانے کو ٹن کے ورق یا ایلومینیم کے ورق سے لپیٹنا چاہتے ہیں تو مصالحہ دار چٹنی یا لیموں شامل نہ کریں۔اس کے علاوہ، ٹن فوائل یا ایلومینیم فوائل کے بجائے گوبھی کے پتے، مکئی کے پتے استعمال کرنا، یا بانس کی ٹہنیاں، آبی شاہ بلوط اور سبزیوں کے پتے کو بیس کے طور پر استعمال کرنا زیادہ محفوظ ہے۔

ایلومینیم ورق ایک صحت مند پیکیجنگ ہے، کوئی لیڈ جزو نہیں ہے

"نظریاتی طور پر، سیسہ مصنوعی طور پر ایلومینیم کے ورق میں شامل نہیں کیا جائے گا، کیونکہ سیسہ شامل کرنے کے بعد، ایلومینیم سخت ہو جائے گا، لچک کافی اچھی نہیں ہے، اور یہ پروسیسنگ کے لیے موزوں نہیں ہے، اور سیسہ کی قیمت ایلومینیم سے زیادہ مہنگی ہے۔ !اس میں کوئی سیسہ نہیں ہے، استعمال کے دوران سیسہ کیسے نکالا جا سکتا ہے؟ایک اور امکان ہو سکتا ہے: ایلومینیم فوائل پیپر ری سائیکل شدہ ایلومینیم سے تیار کیا جاتا ہے۔ایلومینیم کی ری سائیکلنگ زیادہ پیچیدہ ہو سکتی ہے۔لیکن تفصیلات کو ابھی بھی تجربے سے جانچنا باقی ہے۔کچھ ایلومینیم فوائل پیپرز میں، ایلومینیم کا مواد بالترتیب کل وزن کا 96.91%، 94.81%، 96.98%، اور 96.93% ہوتا ہے۔کچھ ایلومینیم فوائل میں آکسیجن، سلیکان، آئرن، کاپر اور دیگر اجزاء بھی ہوتے ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ ان کا حصہ چند فیصد ہوتا ہے، جسے تقریباً نظر انداز کیا جا سکتا ہے۔اب تک، سچائی واضح ہے: تمام قسم کے ایلومینیم ورق کا سب سے اہم جزو ایلومینیم ہے، اور سیسہ کا کوئی سایہ بالکل نہیں ہے۔


پوسٹ ٹائم: جون 03-2019